photo Technicien / Technicienne viticole

Technicien / Technicienne viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

La Maison Georges Vigouroux est une maison familiale depuis 1887 spécialisé dans le Cépage Malbec avec ses deux propriétés emblématiques, le Château de HAUTE-SERRE et le Château de Mercuès, sur l'appellation Cahors. Nous recherchons un technicien(ne) viti-vinicole passionné(e) par le monde du vin et désireux(se) de contribuer à la production de vins de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un domaine viticole réputé de 15ha, où vous participerez activement aux différentes étapes de la culture de la vigne et de la vinification. Responsabilités Vous aurez en charge les différents travaux de cave : - Vinifications, assemblages, élevage, Mise (conduite charriot électrique), nettoyage etc. Une importance toute particulière sera portée à l'hygiène en cave (produit alimentaire) et à l'aspect esthétique du lieu de travail (rangement et propreté - visites clients). - Vous participez aux travaux mécaniques du vignoble, les réglages et l'entretien courant du matériel. Vous conduirez l'ensemble des machines agricoles (tracteurs, charriot élévateur.) et pouvez être amené à réaliser les taches suivantes : pulvérisation, désherbage, écimages, broyage, travaux du sol[...]

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MARCHÉ AUX VINS

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Rodemack 57570

Du 15/03/2025 au 16/03/2025

Le Marché aux Vins vous attend au pied des remparts de la cité médiévale. Rendez-vous pour une nouvelle édition placée sous le signe de l’authenticité et de la convivialité. Au programme : une offre viticole enrichie avec plus d’une vingtaine de viticulteurs venus de toutes les régions de France : Bourgogne, Bordelais, Champagne, Provence, Moselle, etc. Et pour les habitués : rassurez-vous, bon nombre de nos fidèles vignerons des Plus Beaux Villages de France® seront toujours de la partie ! Et pour cette nouvelle édition, petit détour du côté transalpin : le vignoble italien sera spécialement mis à l’honneur. Pour accompagner ces crus, un marché gourmand 100% local et artisanal permettra de repartir avec des produits de qualité. Dégustations gratuites, animations oenoludiques et tombola pour gagner des lots gourmands complèteront le programme. Restauration par les producteurs locaux et un coin lounge.

photo Découverte des vignes rouennaises

Découverte des vignes rouennaises

Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 26/04/2025 au 17/09/2025

Une association s’est lancée le pari fou de faire pousser des vignes sur les hauteurs de Rouen. C’est à travers une balade guidée jusqu’aux plantations avec une vue imprenable sur toute la ville qu’ils vous offriront une dégustation de produits locaux. Accompagnés d’un guide, profitez d’une occasion unique d’accéder à ce vignoble depuis la gare. Tout au long de votre ascension, découvrez l’évolution de la ville et du quartier du Mont Fortin, en passant par la maison Marrou. Au terme de cette promenade, qui vous offre une vue imprenable sur Rouen, vous êtes accueillis par les vignerons. Ces passionnés vous présentent l'histoire singulière du vin à Rouen, leur expérience de la viticulture, et vous offrent une dégustation de spécialités locales liées à la vigne (saucisson au vin rouge, feuilles de vignes farcies, vins, etc). Vous redescendrez par vos propres moyens (bus n°11 ou 22 / 20 min à pied jusqu’à la gare). - Attention il n’y a pas de sanitaires sur le lieu de plantation des vignes - A prévoir en fonction des conditions météorologiques : chaussure de randonnée, crème solaire, lunette de soleil avec cordon, k-way, casquette/chapeau, affaires chaudes pour le retour[...]

photo TOQUES ET CLOCHERS 2025

TOQUES ET CLOCHERS 2025

Vie locale, Vin - Oenologie, Fête

Cournanel 11300

Le 12/04/2025

Organisée par les vignerons du Sieur d’Arques, Toques et Clochers est une grande manifestation destinée à promouvoir les différents terroirs du vignoble limouxin. Chaque année près de Limoux, un village de la région est le cadre du rassemblement qui se déroule en deux temps : le samedi, c’est la fête dans les rues et les caveaux de dégustation du village retenu, puis le dimanche, les meilleurs Chardonnays issus des quatre terroirs de l’aire d’appellation sont vendus aux enchères aux plus grands cuisiniers et sommeliers venus du monde entier. Une partie de l’argent récolté permet de restaurer le clocher du village organisateur. Au programme du samedi : • Caveaux de dégustation : explorez nos grands chardonnays, issus des 4 terroirs emblématiques – Autan, Marin, Océanique, et Haute-Vallée, véritables reflets du savoir-faire de nos vignerons. • Animations musicales : bandas et groupes déambuleront dans les rues du village pour rythmer votre journée. • Découverte du village de Cournanel, magnifiquement décoré par les bénévoles de l’association. • Rencontre avec nos vignerons, ambassadeurs passionnés de leur terroir. • Points de restauration : une sélection de street-food sera[...]

photo Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Aumelas, 34, Hérault, Occitanie

Société de Vins et Spiritueux, recherche, un(e) Ouvrier(ère) qualifié(e) vigne & cave (H/F) Partie prenante d'une équipe de 4 personnes, sous la responsabilité du/de la Chef(fe) d'équipe. Vos missions sont : - Cave : o transferts de vin o assemblages o sulfitages o ajouts o nettoyage de cuves/matériel o entretien de la cave et du matériel o etc. - Vigne (durant les périodes de relâche en cave) : o taille o ébourgeonnage o relevage o etc. Profil recherché : - Formation : diplôme professionnel ou technique en viticulture, œnologie, ou agriculture (ex. Bac Pro, BTSA Viticulture-Œnologie). - Expérience : au moins 2 ans d'exp. sur un même poste. - Compétences : bonne maîtrise des travaux viticoles (taille, relevage, traitements) et/ou des activités de cave (assemblages, entretien.). Dynamisme, polyvalence, rigueur dans les missions confiées. Aptitude à travailler en équipe tout en conservant une attitude bienveillante et respectueuse. - Engagement : goût affirmé pour le travail du vin et du terroir. Type de contrat : CDD pour remplacement arrêt maladie Date : dès que possible Lieu de travail : moyenne vallée de l'Hérault - permis de conduire obligatoire

photo Guide-accompagnateur / Guide-accompagnatrice

Guide-accompagnateur / Guide-accompagnatrice

Emploi Transport

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise familiale d'oenotoursime basée sur Beaune depuis 1985. Nous recherchons des personnes Motivées pour rejoindre notre équipe pour la saison estivale. Le poste consiste à emmener des petits groupes (8 personnes max) ou de l'individuel dans les vignobles de la Bourgogne. Vous ferez les explications de la vigne et du vin tout au long du tour, les dégustations dans les domaines viticoles seront commentées par vos soins. Les connaissances sur les vins et Terroirs Bourguignons sont indispensables afin de pouvoir partager votre amour et passion à nos clients étrangers. Vous aurez la responsabilité des clients et des véhicules durant votre contrat. Vous arpenterez les coteaux de la région avec nos vans et vous expliquerez en même temps la philosophie Bourguignonne. La connaissance des vins de Bourgogne et de la vigne est indispensable. La maitrise de l'anglais est aussi indispensable. Le Permis de conduire B et la validité est indispensable. Plusieurs postes sont à pourvoir Mars jusqu'à la fin du Mois d'octobre ou de novembre 2025.

photo Technicien(ne) en organisation production industrielle

Technicien(ne) en organisation production industrielle

Emploi Agriculture - Sylviculture

Montpezat-de-Quercy, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous, les vignerons du Quercy, recherchons un(e) technicien(ne) de production afin de renforcer notre équipe. Nous sommes une cave coopérative à taille humaine, située à Montpezat de Quercy au cœur du vignoble du Sud-Ouest. Notre structure en plein développement doit faire face à des enjeux multiples et c'est dans ce cadre que nous recrutons. Ce que vous ferez chez nous : - Vous interviendrez au quotidien dans la zone de production et serez en appui terrain de l'œnologue. - Vous serez en charge des travaux journaliers, tels que des filtrations, des pompages de vins ainsi que des opérations de conditionnement. - Vous serez en charge du réglage, du nettoyage et de la maintenance des différents outils mis à votre disposition. - Vous respecterez les bonnes pratiques d'hygiène, les règles de sécurité et vous tiendrez à jour les registres selon la politique qualité de l'entreprise. - A l'aise avec l'outil informatique, vous utiliserez les fonctionnalités de base de nos différents logiciels (ERP, création d'étiquettes, Excel .) - Vous aimez expliquer les fruits de votre travail et serez amenés à renforcer ponctuellement l'équipe du magasin. De formation technique supérieure,[...]

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Les Ateliers à Auxey

Vin - Oenologie, Vie locale, Atelier

Auxey-Duresses 21190

Du 01/10/2024 au 31/03/2025

Poussez la porte du Caveau et partez à la découverte des différentes facettes de la Vigne et du Vin. Pas de bancs d'écoliers, mais des outils ludiques pour comprendre le vocabulaire et le savoir-faire des vignerons, le tout dans un lieu authentique ! Pour clôturer ce moment de partage et d'apprentissage accessible à tous, vous profiterez d’une dégustation de vins commentée par un professionnel et sélectionnés pour vous ! Thème de la séance : - C'est quoi le terroir ? -Cycle de la Vigne -Travaux en cave Réservation obligatoire : 06.82.54.30.52

photo La balade qui pétille

La balade qui pétille

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Grauves 51190

Du 03/05/2025 au 04/05/2025

La 4éme édition de La Balade qui Pétille organisée par l'association "Grauves-Au delà des Bulles", revient pour faire pétiller vos sens. Cet événement festif et convivial célèbre le Champagne et sa région, l'artisanat local et sa gastronomie, au cœur du charmant village de Grauves. Deux parcours vous seront proposés avec des points de vue exceptionnels sur le vignoble à découvrir entre amis ou famille : - Un circuit pédestre de +/- 10 kilomètres entre vigne, falaise, village et vignerons. - Une balade de vignerons en vignerons à travers le village avec l'aide d'un plan.

photo TABLE-RONDE : QUEL AVENIR VITICOLE POUR LES ANCIENS ET NOUVEAUX HYBRIDES ?

TABLE-RONDE : QUEL AVENIR VITICOLE POUR LES ANCIENS ET NOUVEAUX HYBRIDES ?

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Étienne-Vallée-Française 48330

Le 21/03/2025

En soirée, une table-ronde vous sera proposée avec différents vignerons venus des Cévennes et des Corbières qui ont fait évoluer leurs pratiques pour échanger sur leur expérience de la viticulture : agroécologie, aménagement des parcelles, plantation de nouveaux cépages... Un pot convivial clôturera cette soirée avec des dégustations de vins d’anciens et nouveaux cépages hybrides. Avec l’IGP Cévennes et Fruits Oubliés Réseau.

photo Foire aux vins et Fromages

Foire aux vins et Fromages

Is-sur-Tille 21120

Du 29/03/2025 au 30/03/2025

Dans une ambiance sympathique, favorisant le contact entre les visiteurs et les producteurs, Connaisseur ou amateur… Fin gourmet ou grand gourmand… Côté vigne ou côté cuisine… La foire aux vins et fromages saura éveiller vos papilles et vous faire vivre un voyage gustatif aussi réjouissant que surprenant. Les 50 exposants, (vignerons, producteurs et artisans des métiers de bouche) se feront un plaisir de vous présenter le meilleur de leur production dans un espace à dimension humaine. Avec eux, vous pourrez découvrir plus d’une centaine appellations proposés à la dégustation et à la vente. Journées à savourer sans modération !

photo Foire aux vins et Fromages

Foire aux vins et Fromages

Is-sur-Tille 21120

Du 29/03/2025 au 30/03/2025

Dans une ambiance sympathique, favorisant le contact entre les visiteurs et les producteurs, Connaisseur ou amateur… Fin gourmet ou grand gourmand… Côté vigne ou côté cuisine… La foire aux vins et fromages saura éveiller vos papilles et vous faire vivre un voyage gustatif aussi réjouissant que surprenant. Les 50 exposants, (vignerons, producteurs et artisans des métiers de bouche) se feront un plaisir de vous présenter le meilleur de leur production dans un espace à dimension humaine. Avec eux, vous pourrez découvrir plus d’une centaine appellations proposés à la dégustation et à la vente. Journées à savourer sans modération !

photo Visite-dégustation : Art et vins d'exception

Visite-dégustation : Art et vins d'exception

Visites et circuits

Colmar 68000

Le 25/05/2025

Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ? Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette journée inédite vous est proposée par l'association Alsace Crus et Terroirs, qui réunit des vignerons alsaciens autour d'un même idéal de grands vins de terroirs. Les vignerons d'ACT, tous créateurs de vins d'exception, revendiquent haut et fort le[...]

photo Responsable d'exploitation viticole

Responsable d'exploitation viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vouvray, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son développement le Domaine de la Pierre Gravée recherche un responsable d'exploitation pour prendre en charge l'ensemble du cycle de production, de la vigne à la bouteille. Certifié en Agriculture Biologique, le Domaine s'étend sur 16 hectares en AOC Vouvray, avec pour philosophie le respect du vivant dans un objectif de mise en valeur des terroirs (travail des sols, rendements réduits, agroforesterie, vendanges manuelles en caisses, fermentation en levures indigènes, longs élevages.). La commercialisation des vins est effectuée auprès de professionnels en France et à l'exportation avec un positionnement très qualitatif. Missions du poste : Sous la responsabilité des propriétaires et en étroite collaboration avec eux, vous piloterez l'ensemble des activités du domaine avec la recherche d'excellence comme principe directeur de vos décisions. A la vigne: - Planifier et gérer toutes les opérations culturales manuelles de la taille jusqu'aux vendanges - Définir et faire appliquer les plans de fertilisation et d'amendement - Déterminer la politique de protection phytosanitaire et superviser son application - Planifier et réaliser toutes les opérations[...]

photo Salon Dix Vins et Saveurs

Salon Dix Vins et Saveurs

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Chatuzange-le-Goubet - 26

Du 08/03/2025 à 15:00 au 09/03/2025 à 18:00

7ème édition  2025 c’est 35 vignerons récoltants et 9 exposants produits du terroirs locaux. Appellations présentes : Côtes du Rhône, Côtes du Vivarais, Collines Rhodaniennes, Côtes de Provence, Côtes Roannaises, Côtes du Forez, Beaujolais, Savoie, Bourgogne, Alsace, Champagne, Val[...]

photo Tractoriste viticole

Tractoriste viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lisle-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie

Offre d'emploi - Tractoriste Viticole (H/F) Exploitation viticole Vous êtes passionné(e) par la vigne et la conduite d'engins agricoles ? Rejoignez-nous ! Vos missions : - Réaliser les travaux mécaniques dans les vignes. - Effectuer les traitements phytosanitaires. - Entretenir les vignes tout au long des saisons. - Conduire la machine à vendanger (un plus). Profil recherché : Expérience et compétences en viticulture requises. Autonomie dans les travaux de la vigne et la conduite d'engins. Certiphyto applicateur obligatoire. Conditions du poste : CDI - 37H/semaine Salaire : 22.7 à 26.4K€ brut/an (selon profil) Avantages : Primes d'été et d'hiver, tarifs préférentiels sur les vins du domaine, bon cadeau en fin d'année À compétences égales, priorité aux candidats en situation de handicap. Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant !

photo Le Nez dans le Vert

Le Nez dans le Vert

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Arbois 39600

Le 23/03/2025

Sur deux jours, au mois de mars, est organisé le salon LE NEZ DANS LE VERT. Il permet aux amateurs(trices) de déguster les différents vins bio Jurassiens, de discuter directement avec les vignerons(ronnes), d’acheter au meilleur prix les différentes productions dans un cadre magnifique, au cœur du vignoble Jurassien. Une restauration bio est prévue sur place Le lendemain est un rendez-vous uniquement entre professionnels : acheteurs, producteurs, journalistes, blogueurs… Les vigneron·ne·s jurassien·ne·s sont parmi les plus « bio » de France, avec 30% du vignoble en 2020 (contre 15% au niveau national). Une partie se rassemble en 2010 , et organise le premier salon en mars 2011. L’association « Le Nez dans le Vert » est officiellement créée à la fin de cette même année.

photo Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 15/04/2025 au 31/10/2025

Philippe BLANCK, descendant d'une longue lignée de vignerons, vous invite à découvrir son domaine, situé à Kientzheim sur la Route des Vins d'Alsace. Philippe a la vigne chevillée au corps. Bienveillant, ouvert et engageant, il vous accueille au cœur de ses vignes, idéales pour découvrir le Qi Gong, un art énergétique traditionnel chinois fondé sur la connaissance et la maîtrise de l'énergie vitale. Lors de cette séance initiatique, laissez-vous guider par Philippe, maître Qi Gong, et son expérience de nombreuses années. Sa bienveillance et son ouverture d'esprit vous mettront à l'aise, vous permettant de vous reconnecter à vous-même. Retrouvez la tranquillité, le calme et l'harmonie, propices à la dégustation. Avec un corps souple et une respiration ouverte, vous percevrez l'énergie du vin et des terroirs Grands Crus jaillissant dans votre verre. Les sensations de dégustation deviennent riches et complexes, offrant une expérience véritablement immersive. Sur réservation.

photo Randonnée pédestre dans le vignoble – Clos des Cordeliers

Randonnée pédestre dans le vignoble – Clos des Cordeliers

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Souzay-Champigny 49400

Du 20/04/2025 au 08/06/2025

Au programme : 5 km au cœur des vignes, visite du Domaine et du chai suivie d'une dégustation des vins. Vous découvrez, pendant cette randonnée d'environ 3h (5km) : - L’histoire du Domaine, - L’appellation Saumur-Champigny et son village historique, - Le cépage rouge emblématique de la Loire : le Cabernet Franc (taille et entretien), - Les différents modes culturaux de l’AOC Saumur-Champigny, - Le cycle et les travaux de la vigne, - La vinification des différents vins, laissant une place prépondérante à l’expression du terroir. À l'issue des 5 km de randonnée, vous visitez le chai de vinification ainsi que les caves souterraines. Puis, une dégustation des vins du domaine clôture la rencontre. Fait d'authenticité et de passion, ce moment partagé est l’occasion d’étoffer vos connaissances autour du vin sans tabou ni retenue ! PRECISIONS HORAIRES : Dimanche 20 avril 2025 Horaires de départ le dimanche de 9h30 à 12h30. Vendredi 2 mai 2025 Horaires de départ le vendredi de 9h30 à 12h30. Samedi 31 mai 2025 Horaires de départ le samedi de 9h30 à 12h30. Dimanche 8 juin 2025 Horaires de départ le dimanche de 9h30 à 12h30.

photo Trail de la Montagne de Reims

Trail de la Montagne de Reims

Courses à pied, Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Chamery 51500

Le 23/03/2025

Le Trail de la Montagne de Reims revient cette année dans ses versions chronométrées. Retrouvez les 2 épreuves phares qui feront parties du Challenge Trails Champ'Ardenne : - La Pétillante (15 km) Trail en autonomie complète. - L'Effervescente (30 km) Trail en semi-autonomie, avec ravitaillement en eau à mi parcours. Découvrez de tous nouveaux parcours balisés, empruntant principalement des sentiers (sous-bois, chemins de vignes, sentiers monotraces) avec un départ et une arrivée à la Coopérative Viticole de Chamery. Inscription en ligne.

photo Le Trail des Aigles de Gouvieux

Le Trail des Aigles de Gouvieux

Courses à pied, Vin - Oenologie, Vie associative

Gouvieux 60270

Le 23/03/2025

L'association Les Aigles de Gouvieux vous propose de participer à la 4ème édition du « Trail des Aigles » qui aura lieu le 23 Mars 2025. Au programme, 2 nouveaux parcours : - Trail découverte, quasi-plat, d'une distance de 9 km autour des étangs de Toutevoie et le long de l'Oise, ouvert aux personnes nées au plus tard le 31 décembre 2007. Départ à 10h. - Pour les plus aguerris, une boucle de 15 km, avec 120 mètres de dénivelé, qui vous fera découvrir, outre les mêmes étangs, le camp de César, les vignes de Gouvieux et le village troglodyte. Départ à 9h45. Plus d'informations sur Facebook : https://www.facebook.com/traildesaiglesgouvieux sur Instagram : @TrailDesAiglesGouvieux et inscription sur trail-des-aigles.adeorun.com.

photo RANDONNÉE

RANDONNÉE "SUR LES SENTIERS DE LA SOURCE"

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Sèvremoine 49450

Le 23/03/2025

L'école privée la Source à St Crespin organise une randonnée pédestre le dimanche 23 mars 2025. 4 circuits pédestres à découvrir entre vignes, Moine et coteaux : 8, 12, 16, 20 km - Des ravitaillements sont présents sur le circuit. Et les participants se régaleront d'une tartiflette à l'arrivée. Inscriptions et départ libre de 7h30 à 10h30 de la salle municipale à St Crespin.

photo SAVIM de Printemps 23ème édition

SAVIM de Printemps 23ème édition

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Artisanat

Marseille 13000

Du 21/03/2025 au 24/03/2025

Salon exclusivement réservé aux vignerons-récoltants, aux producteurs-fermiers et aux artisans fabricants de toutes les régions de France. Un salon authentique qui respecte un public à la recherche de produits sains et de grande qualité gustative. 240 exposants attendus.

photo Théâtre

Théâtre "Que d'os ! Que d'os !"

Théâtre, Vin - Oenologie

Réaumur 85700

Du 15/03/2025 au 30/03/2025

Comédie en 2 actes de Bernard Lenne. Comment peut s’organiser la vie de Fougace-les-Vignes petit village rural, quand le docteur annonce son départ et qu’en même temps l’Afgra projette de faire des études en vue d’enfouir des déchets radioactifs ? Eh bien à Fougace, on ne baisse pas les bras et un petit groupe d’irréductibles gaulois se débrouille comme il peut pour trouver des solutions. On remplace le docteur par la téléconsultation et on va ‘emprunter’ des os au muséum de Paris qu’on s’empresse de disperser dans un champ afin que les fouilles archéologiques retardent les travaux.

photo Salon des vins naturels en Limousin

Salon des vins naturels en Limousin

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Blond 87300

Le 06/04/2025

Deux jours durant , ce Salon accueille plus d'une vingtaine de producteurs venus de toute la France présenter leurs vins naturels pour le plus grand plaisir des amateurs en la matière et les curieux de tous horizons. Devenu au fil du temps un rendez-vous incontournable, ce salon est à la fois une fête et un acte militant. On y célèbre le goût du travail bien fait et une agriculture respectueuse du sol, des plantes et des hommes. En effet, un bon vin naturel c'est un vin généreux, au plus près du caractère de chaque terroir, une vinification sans ou avec très peu d'additifs, un vigneron ou une vigneronne passionné-e, une vigne sans pesticides et des vendanges manuelles... Vous pourrez compléter votre dégustation en savourant les produits de terroir de producteurs locaux.

photo Caviste

Caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower MONTRICHARD recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Caviste (H/F) En tant que caviste, vous serez en charge de la gestion et de l'animation d'une cave. Votre rôle consistera à : -Conseiller les clients dans le choix des vins et proposer des accords mets-vins -Gérer les stocks et assurer la rotation des produits -Organiser des dégustations et des événements autour du vin -Assurer la mise en valeur des vins dans la cave -Maintenir un contact privilégié avec les producteurs et les fournisseurs Pour accéder au métier de caviste, plusieurs formations sont possibles en France : -CAP Vigne et Vin -Bac professionnel Commercialisation et Services en Restauration, option sommellerie -BTS Viti-oeno -Licence professionnelle Commerce des Vins et Spiritueux -Master professionnel Œnologie et Commerce International des Vins Pour exercer le métier de caviste, vous devrez maîtriser les compétences suivantes : -Connaissance approfondie des différents types de vin, des cépages et des régions viticoles -Capacité à décrire et à évaluer les vins en utilisant un vocabulaire spécifique -Maîtrise des techniques de dégustation et[...]

photo Vigneron manipulant / Vigneronne manipulante

Vigneron manipulant / Vigneronne manipulante

Emploi Agroalimentaire

Cuis, 51, Marne, Grand Est

Vous avez envie de relever un nouveau défi professionnel, de mettre votre savoir-faire au service d'une production de qualité ? Rejoignez une équipe passionnée où votre expertise sera valorisée. Nous recrutons un(e) salarié(e) polyvalent(e) cuverie et vigne prêt(e) à s'investir dans un domaine familial en plein cœur de la Côte des Blancs. Le Champagne Pierre Gimonnet & Fils, produit des vins d'exception sur un vignoble rare de 30 hectares, avec une majorité de vieilles vignes. Nos pratiques respectueuses de l'environnement, avec soins de nos sols et de nos plantes, nous permettent de cultiver des raisins sains et mûrs sur nos terroirs exceptionnels. Les vinifications précises alliées à des pratiques uniques nous permettent de proposer des grands Champagne de Chardonnay. Vos missions : Cuverie : Assister dans l'ensemble des opérations de cuverie pendant vendange et tout au long de l'année (débourbage, soutirage, assemblages,.) Travaux viticoles : Taille, ébourgeonnage, relevage, palissage, vendanges, . Travaux de cave : dégorgement, remuage, . Possibilité d'évoluer selon vos compétences et aspirations Utilisation des véhicules de l'exploitation pour les déplacements[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Obermorschwihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vos fonctions : Vous participerez à l'ensemble des travaux manuels de culture et d'entretien de la vigne et de récolte du raisin en fonction du cycle végétatif. Vous participerez également aux vendanges et ponctuellement à des travaux de cave. Vous serez amené(e) à conduire un tracteur (formation envisageable si nécessaire) et effectuerez des travaux mécaniques d'entretien du sol et de la vigne. Vous assurerez l'entretien et la propreté du matériel viticole. Le profil recherché : Vous êtes passionné(e) par le monde du Vin et sensible aux cycles de la vigne et de la nature. Vous êtes polyvalent(e) et disposé(e) à participer aux différentes tâches sur le Domaine. Vous aimez travailler à l'extérieur quelle que soit la saison ou la météo. Poste à pourvoir avant le 01/03/2025

photo Tractoriste viticole

Tractoriste viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Cruzille, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du chef de culture, vous participerez aux différentes activités viticoles. Vous aurez pour missions principales : - Réaliser l'ensemble des travaux mécaniques (tarière, épandage fumure/engrais, labour, traitements, rognage, et vendanges) - Participer aux travaux manuels de la vigne de toute la saison (taille, réparation, sarmentage, relevage, attachage, ébourgeonnage, effeuillage .) Profil et qualités recherchés Femme/homme de terrain, vous êtes quelqu'un de motivé(e), fiable et honnête avec un bel esprit d'équipe. Le métier nécessitera de la polyvalence de la dextérité et un sens aigu de l'observation de votre part. Vous avez le sens du travail bien fait et un bon sens pratique. Par votre action au quotidien vous garantirez la qualité du raisin et donc des vins dans sa continuité. Vous avez : - Une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire au sein d'un domaine viticole est indispensable - Bonne maîtrise de la conduite d'engins viticoles et agricoles - Les connaissances des différentes étapes du cycle de la vigne et du végétal - Un sens de l'observation et aptitude à détecter les problèmes du matériel et des vignes. - Détention du[...]

photo Journées portes ouvertes des châteaux de la presqu'île

Journées portes ouvertes des châteaux de la presqu'île

Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Ambarès-et-Lagrave 33440

Du 29/03/2025 au 30/03/2025

Depuis 2021, nous, vignerons et vigneronnes des châteaux de la Presqu'Ile, avons décidé d'unir nos forces et nos idées pour créer les Journées Portes Ouvertes des Châteaux de la Presqu'Ile. Notre objectif commun est de faire découvrir nos productions viticoles et agricoles, ainsi qu'un patrimoine unique et peu connu aux portes de Bordeaux. Chacun de nous a à cœur de développer l'œnotourisme, de faire vivre des lieux riches en histoire et de partager notre passion et notre savoir-faire aux habitants de nos communes et d'alentour. Le temps d'un week-end, en mars, nous ouvrons nos portes, en proposant des animations et une tombola collective, avec l'esprit d'authenticité et d'entraide qui caractérise nos propriété familiales.

photo Un Week-End Un Vigneron Indépendant

Un Week-End Un Vigneron Indépendant

Fête, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Artigues-près-Bordeaux 33370

Du 05/04/2025 au 06/04/2025

Chaque week-end, un vigneron de chaque territoire viticole vous ouvre les portes ! En Médoc, Graves-Sauternes, Entre-Deux-Mers, St-Emilionnais ou Blayais-Bourgeais, il y a toujours un vigneron pour vous accueillir à la propriété, même sans rendez-vous ! Retrouvez les vignerons ouvert ce week-end sur : https://vigneron-independant-aquitaine.com/oenotourisme/ Châteaux ouverts les 8 et 9 février 2025 : Château La Fleur Cravignac (Saint Emilion) Château Hourtin-Ducasse (Médoc)

photo Vis ton Vin ! Week-end des vins vivants à Monségur

Vis ton Vin ! Week-end des vins vivants à Monségur

Vin - Oenologie

Monségur 33580

Du 05/04/2025 au 06/04/2025

Vis ton vin 2025, c'est parti ! Les samedi 05 et dimanche 06 avril 2025, rendez-vous en bastide pour une troisième édition de Vis ton Vin, avec 50 vignerons, bio, biodynamie et nature des 4 coins de France qui seront présents à Monségur ! Une édition avec de nombreuses conférences et échanges autour du vin. Et, bien sur, animations et banquet vigneron…

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Gigondas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Afin d'accompagner son fort développement, nous recrutons, un Maître de Chai H/F pour notre cave de Gigondas. Missions : Responsable de l'activité cave, vous assurez l'élaboration et le suivi du vin, de l'entrée du raisin dans la cave jusqu'à la mise en bouteille : Elaboration du vin - Organiser la réception des vendanges et diriger les opérations avant fermentation - Donner les consignes pour la vinification et vérifier son évolution - Élaborer les cuvées en collaboration avec l'œnologue-conseil - Assurer l'élevage du vin et contrôler son bon déroulement par des dégustations régulières, des analyses en laboratoire et des soutirages - Coordonner la mise en bouteilles en relation avec le service Production - Assurer la responsabilité de la bonne gestion du chai Hygiène et Sécurité - Veiller et s'impliquer à l'application de l'HACCP - S'engager dans la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire - S'engager à respecter et à faire appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité de la cave - Assurer le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves - Faire appliquer les référentiels qualité et assurer le bon fonctionnement de la traçabilité (HVE - BIO) Administratif - Gérer[...]

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Gigondas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Afin d'accompagner son fort développement, nous recrutons, un Maître de Chai H/F pour notre cave de Gigondas. Missions : Responsable de l'activité cave, vous assurez l'élaboration et le suivi du vin, de l'entrée du raisin dans la cave jusqu'à la mise en bouteille : Elaboration du vin - Organiser la réception des vendanges et diriger les opérations avant fermentation - Donner les consignes pour la vinification et vérifier son évolution - Élaborer les cuvées en collaboration avec l'œnologue-conseil - Assurer l'élevage du vin et contrôler son bon déroulement par des dégustations régulières, des analyses en laboratoire et des soutirages - Coordonner la mise en bouteilles en relation avec le service Production - Assurer la responsabilité de la bonne gestion du chai Hygiène et Sécurité - Veiller et s'impliquer à l'application de l'HACCP - S'engager dans la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire - S'engager à respecter et à faire appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité de la cave - Assurer le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves - Faire appliquer les référentiels qualité et assurer le bon fonctionnement de la traçabilité (HVE - BIO) Administratif - Gérer[...]

photo Salon des vins

Salon des vins

Paray-le-Monial 71600

Le 15/03/2025

Des vignerons de tout l’hexagone seront à votre service, Le bénéfice de ce salon sera intégralement reversé à des œuvres caritatives Vous pourrez également si vous le souhaitez déjeuner les midis en présence de certains exposants. Les exposants, tous producteurs, seront présents afin de faire déguster leur produits mais aussi pour échanger avec vous sur leur métier et leur manière de produire. Le règlement de votre entrée vous donne droit à la dégustation gratuite aux stands que vous aurez sélectionnés.

photo Salon des vins naturels en Limousin

Salon des vins naturels en Limousin

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Blond 87300

Du 05/04/2025 au 06/04/2025

Deux jours durant , ce Salon accueille plus d'une vingtaine de producteurs venus de toute la France présenter leurs vins naturels pour le plus grand plaisir des amateurs en la matière et les curieux de tous horizons. Devenu au fil du temps un rendez-vous incontournable, ce salon est à la fois une fête et un acte militant. On y célèbre le goût du travail bien fait et une agriculture respectueuse du sol, des plantes et des hommes. En effet, un bon vin naturel c'est un vin généreux, au plus près du caractère de chaque terroir, une vinification sans ou avec très peu d'additifs, un vigneron ou une vigneronne passionné-e, une vigne sans pesticides et des vendanges manuelles... Vous pourrez compléter votre dégustation en savourant les produits de terroir de producteurs locaux.

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Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Situé à Nuits-Saint-Georges, entre Dijon et Beaune, notre site oenotouristique propose une vision décalée du monde de la vigne et du vin à travers un circuit de visite et des dégustations thématiques. Notre boutique de 250 m2 est entièrement dédiée aux Maisons et Domaines de la Famille Boisset (Jura, Bourgogne, Beaujolais, Vallée du Rhône, Languedoc, Californie.), à l'univers des Crémants de Bourgogne et aux produits du terroir. Passionné de vins, nous vous proposons d'intégrer une équipe jeune et dynamique. Ce poste requiert autonomie, polyvalence, sens du relationnel et de l'organisation. Vous assisterez notre responsable d'exploitation dans la gestion du magasin. Missions : Sur notre site à vocation oenotouristique et commerciale, vous serez en charge de : - L'accueil, le conseil et la vente auprès de la clientèle particulière (individuelle ou groupe, française et internationale) - Le traitement des appels, emails, demandes de réservations et commandes clients - L'animation et de la dégustation - La vente de vin consécutive aux visites et pour les clients du magasin - Le suivi clientèle Vous participerez également à la gestion de l'unité commerciale : - Facturation[...]

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Animateur / Animatrice de vente

Emploi

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sous le contrôle du responsable opérationnel du plateau et de la directrice du site, le vendeur-animateur (H/F) de l'espace vin de Quai Cyrano aura pour fonction d'effectuer les actions suivantes : - Commercialisation, vente, conseils et animations de la maison des vins de Quai Cyrano - conseiller et aiguiller les clients présents vers les cuvées qu'ils recherchent jusqu'à la vente - proposer et participer à des animations, décoration du lieu ponctuelle - Proposer les dégustations des vins de Bergerac et Duras de la semaine : service au bar - Accueil physique et téléphonique de la clientèle française et étrangère - Accueil physique des vignerons présents pour l'opération « Un jour Un vigneron » - Encaisser, ouvrir et fermer la caisse et l'espace Vin - Administration - Avec le responsable opérationnel : vérifier la livraison des stocks de vins et de boissons, assurer les commandes utiles - Tenir à jour les fiches produits - Assurer le suivi et la transmission des documents utiles au service comptabilité - Enregistrer et saisir les statistiques de l'accueil - Organisation et gestion de l'espace vin, terrasse et Cloître - Organisation matérielle de l'espace et[...]

photo Journées Nationales du Livre et du Vin

Journées Nationales du Livre et du Vin

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie

Saumur 49400

Du 05/04/2025 au 06/04/2025

En effet, depuis leur origine en 1996, s’est tissée, autour de figures aussi variées et illustres que Jean-Claude Brialy, Jim Harrison, Alain Robbe-Grillet, Régine Deforges, Claude Chabrol, Yann Queffélec, Jean-Pierre Mocky et beaucoup d’autres, une toile dont la matière première est l’amitié, au-delà même des échanges féconds que permet le mariage si légitime des lettres et du vin. Sur une terre bénie par les rois, baignée par la Loire et louée en premier lieu par l’enfant du pays et le chantre de cette union sacrée, François Rabelais, avant ceux qui le suivirent, Ronsard, Balzac, Dumas, Flaubert, Green, Morand, Gracq, Genet, tous adorateurs de la région élue. A chaque printemps, c’est un savoir hédoniste et une magie de l’ivresse tempérée que l’on dispense à Saumur. Rendez-vous donc au cœur de la ville de Saumur pour célébrer le 29ème anniversaire des « Journées Nationales du Livre et du Vin » avec comme toile de fond, la Liberté, valeur essentielle et grande source d’inspiration pour les écrivains et les vignerons. PRECISIONS HORAIRES : Du samedi 5 au dimanche 6 avril 2025 Ouverture le samedi de 14h30 à 19h. Le dimanche de 10h à 18h.

photo DIVINE IVRESSE

DIVINE IVRESSE

Vin - Oenologie, Théâtre

Thionville 57100

Du 02/01/2025 au 16/03/2025

A la rencontre de Bacchus, dérivé romain du dieu grec Dionysos, l'une des divinités les plus complexes du panthéon olympien. Connu essentiellement comme dieu du vin, le Bacchus du Caravage devient la référence iconographique occidentale : un jeune homme alangui couronné de feuille de vigne tenant un verre de vin à la main. Et tout naturellement, le personnage est associé à la fête, aux débordements et à l’ivresse. Pourtant cette divinité est bien plus complexe à l’image même de la boisson à laquelle elle est associée. Tout comme le vin, Bacchus est un dieu qui incarne l’extase, l’abandon de soi mais dont le culte peut mener à l’ivresse et à la perte de contrôle. C’est aussi pour cette raison qu’il est désigné comme le père des arts dramatiques, le théâtre permettant d’endosser une autre personnalité. Le culte de Dionysos ou de Bacchus est très différent de celui des divinités « classiques », mélange de cérémonies publiques et d’initiations secrètes, laissant penser que son origine soit à chercher hors du monde grec. Or, Dionysos, apparait déjà au XIIIe siècle avant notre ère, sur des tablettes mycéennes. Mais, sa double naissance, sa mère mortelle ainsi que son étroit[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Puyloubier, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

MIP Diffusion - Domaine des diables, domaine viticole familial travaillant en 3 couleurs (Côtes de Provence Sainte Victoire) sur 30 ha de vignes recherche une / un vendeur(se) polyvalent(e) pour son caveau au pied de la Sainte Victoire. Sous la responsabilité du responsable du domaine, vous serez amené.e à effectuer les tâches suivantes : Votre principale mission sera la vente de nos vins et tenue du caveau afin de proposer un service irréprochable à nos clients. Vous devrez en effet : - Accueillir et conseiller les clients sur nos vins ainsi qu'assurer les encaissements - Organiser et mettre en valeur notre point de vente tout en assurant la tenue des stocks - Animer les dégustations et les visites du domaine aussi bien en français qu'en anglais - Aider à la préparation des expéditions Profil recherché : Vous avez une formation en tourisme / œnotourisme, commerce des vins, ou formation commerciale avec un grand intérêt pour le monde du vin. Vous êtes bilingue (français/anglais) et vous avez déjà excellé dans la vente directe / la tenue d'un point de vente. « Savoir et savoir-faire » - Connaissances des produits, du domaine - Force de vente / argumentation commerciale[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Propriétaire récoltant et négociant-éleveur ; Nous sommes spécialisés dans la commercialisation de vins et spiritueux auprès d'une clientèle de particuliers et professionnels. Enseigne familiale, nous proposons dans nos points de vente (île de France et Aquitaine), plus de 5000 références sélectionnées avec passion. Y sont aussi proposés le goût des saveurs du Périgord (vins de Bergerac sélectionnés parmi les plus beaux fleurons du vignoble), liqueurs et eaux de vie, conserves et foie gras. Nous recherchons une personne comme caviste (boutique) et aide -caviste (production) pour notre chai de Monbazillac. Les missions seront : Vente - Accueil - Accueil et conseils clients - Animations oenotouristiques et dégustations des vins du domaine. - Gestion du point de vente (entretien, agencement, gestion du stock) Production - Aide aux petits travaux de chai et de la vigne - Conditionnement de bag -in box, mise en bouteille Profil du candidat : Poste à taches multiples nécessitant une réelle polyvalence. Il faut être organisé, rigoureux, dynamique. - De bonnes connaissances des vignobles français et en particulier des vins de Bergerac. - Avoir le sens du commerce,[...]

photo Marche gourmande

Marche gourmande

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Clessé 71260

Le 29/06/2025

La balade gourmande des Vignerons Indépendants de Saône-et-Loire est organisée en 2025 pour la 22e année. Le concept de cette balade : un circuit d’environ 9 kilomètres, des étapes gourmandes régulières pour déguster le repas et découvrir les vins produits par les Vignerons Indépendants adhérents à notre Fédération. La convivialité est au rendez-vous au cours de cette journée ! Tous les ans, une appellation et un vignoble sont mis à l’honneur. Cette année, ce sera le VIRE-CLESSE. C’est également l’occasion de découvrir un panorama de notre belle région viticole et surtout des vins de Saône-et-Loire. A chaque étape, des Vignerons Indépendants vous accueillent pour vous parler de leur métier, de leur passion… Ils seront là pour vous présenter les vins que vous dégusterez. Le départ se fait par groupe, dès 10h30, toutes les 20 minutes, de la salle des fêtes de Clessé. L’heure de départ définitive de chaque groupe est confirmée avant la manifestation. La randonnée traversera le vignoble de Viré et de Clessé. Le final de la marche, en musique, se fait à la salle des fêtes et permet aux marcheurs qui le souhaitent de danser.

photo Les portes ouvertes de Saint-Emilion

Les portes ouvertes de Saint-Emilion

Portes ouvertes, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Saint-Émilion 33330

Du 01/05/2025 au 04/05/2025

SAINT‑EMILION PORTES OUVERTES 2025 Comme chaque année, les vignerons de Saint-Emilion vous donnent rendez-vous ! En 2025, ce n’est pas sur 2 jours mais sur 4 jours que s’étaleront les Portes Ouvertes des Châteaux ! Du 1er au 4 Mai 2025, les châteaux de Saint-Emilion vous ouvrent leurs portes ! Rencontres avec les viticulteurs, dégustations de vins, visites guidées des propriétés, châteaux et environs de Saint-Emilion, expositions photos, marchés fermiers, espaces enfants, ateliers œnologiques, l’incontournable dîner vignerons… Il y en aura pour tous les goûts ! Un évènement phare, à ne pas manquer ! (Re)Découvrez l’ambiance des éditions précédentes dans notre trailer !

photo Marathon des Vins de la Côte Chalonnaise

Marathon des Vins de la Côte Chalonnaise

Vin - Oenologie

Givry 71640

Du 29/03/2025 au 30/03/2025

Marathon, semi-marathon, 12 kms nature, 8 kms nature, MARA3 (marathon en trio) courses enfants et marche nordique. Plusieurs parcours pour tous les compétiteurs entre patrimoine, vigne, forêts et coteaux ensoleillés. Une dizaine de villages traversés, ravitaillements sportifs et festifs tous les 5 km, nombreuses animations pendant les épreuves. Des concerts, orchestres dans chaque village, marché aux vins tout le week-end, un village exposant avec de nombreux partenaires régionaux permettront au public de passer un moment inoubliable. 5000 coureurs attendus.

photo Marathon des Vins de la Côte Chalonnaise

Marathon des Vins de la Côte Chalonnaise

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Pour enfants

Givry 71640

Du 29/03/2025 au 30/03/2025

Marathon, semi-marathon, 12 kms nature, 8 kms nature, MARA3 (marathon en trio) courses enfants et marche nordique. Plusieurs parcours pour tous les compétiteurs entre patrimoine, vigne, forêts et coteaux ensoleillés. Une dizaine de villages traversés, ravitaillements sportifs et festifs tous les 5 km, nombreuses animations pendant les épreuves. Des concerts, orchestres dans chaque village, marché aux vins tout le week-end, un village exposant avec de nombreux partenaires régionaux permettront au public de passer un moment inoubliable. 5000 coureurs attendus.

photo Salon Vinaviva : les vins d'ailleurs

Salon Vinaviva : les vins d'ailleurs

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Saint-Étienne-de-Chigny 37230

Du 05/04/2025 au 06/04/2025

Vinaviva, chaque année près de Tours, un salon des vins en 2 temps, un salon organisé par des amateurs à l’intention d’amateurs… Cépage vedette : le Mauzac 25 vignerons de toute la France hors la région centre Val de Loire Petite restauration sur place

photo L'OURSINADE DU CAP

L'OURSINADE DU CAP

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Agde 34300

Du 05/04/2025 au 06/04/2025

Venez partager cette fête conviviale autour de l'oursin décliné en différentes recettes et dégustez des produits et des vins du terroir tout au long du week-end. Le quai Jean Miquel accueillera les points de vente/dégustation d'oursins et les stands d'associations comme "La Route des Vignerons et des Pêcheurs". Les assiettes de dégustation seront accompagnées de coquillages, tielles , moules, fromages, pâtisseries. . . Des restaurateurs qui déclineront l'oursin d'après leurs recettes, le tout accompagné de vins locaux. Qu'est -ce qu'on mange quand on mange un oursin ? Ce petit animal marin appartient à la famille des échinodermes, qui comprend également les étoiles de mer. Son nom signifie en grec, "peau de hérisson", d'où son surnom de "hérisson" ou châtaigne" des mers. C'est un invertébré, ce qui signifie qu'il n'a pas de squelette et plus exactement pas de colonne vertébrale. Il ne possède ni yeux ni cerveau . . . mais il a cinq dents ! Ses nombreuse épines lui servent en partie à se fendre et à se déplacer. Les oursins vivent dans l'eau salée, sous les zones rocheuses ou encore dans de vastes étendues sableuses. > Horaires non communiqués à ce[...]